6月29日,由中國(guó)—東盟企業(yè)家俱樂(lè)部主辦,西安大益膳房酒店管理有限公司承辦的“尋味田園膳食山野”美食消夏之旅暨「西安美食部落」落成儀式,在秦嶺澇峪口新西蘭農(nóng)場(chǎng)圓滿舉辦。
本次活動(dòng)集合東盟企業(yè)家會(huì)員、大益膳房VIP客戶、各界嘉賓媒體人等100余人,于山間覓野趣,享受山果美食,遠(yuǎn)離城市喧囂,回歸自然與本真,帶來(lái)全新“果食生活”體驗(yàn)。
妙境攬勝 花間啜飲
6月的秦嶺,滿山翠野,姹紫嫣紅。如水墨畫氤氳開來(lái),空氣更是格外清新,不時(shí)從頭頂落下一兩粒鳥鳴。
如此,怎能錯(cuò)過(guò)山中縷縷沁人的茶香?庭院正中,清麗高雅的茶席依次鋪展開來(lái),恣意的花枝,隨微風(fēng)間入,清亮明黃的茶湯里,亦有花影蕩漾入盞。
茶藝師壺煮終南山藥王甘泉,來(lái)賓們亦將萬(wàn)千心緒寄放,入定茶門,細(xì)品<八一之星>生/熟茶、<班章大葉陳>生茶3款珍藏滋味,直飲至兩腋生風(fēng),風(fēng)塵盡落,滿身自在。
飲興正酣,論茶比拼隨即開賽,老茶新客們紛紛加入,不同于以往緊張嚴(yán)肅的論茶對(duì)決,現(xiàn)場(chǎng)則更顯輕松愜意,大家品茗交流,其樂(lè)融融。
采摘趣玩 書畫潑墨
采果南山下,牧羊青草間。30分鐘的桃園趣味采摘像是倒回兒時(shí)年少,踏著泥土清香,伴著蟲鳴蜂舞,來(lái)賓們一路笑語(yǔ)嬉鬧。個(gè)個(gè)滿載勝利的果實(shí),興奮地炫耀“我的桃子最大個(gè)...”
合力背氣球、果王比拼、田園尋寶、水果接龍等多個(gè)趣味十足的游戲?qū)⒎諊c(diǎn)燃。多位知名藝術(shù)家也難掩創(chuàng)作激情,現(xiàn)場(chǎng)揮灑寫意筆墨,將當(dāng)下情境躍然紙上。
泥塑、人物白描、書法、水墨等飽含熱情的藝術(shù)創(chuàng)作使得滿室墨香,書畫愛好者們紛紛駐足觀摩,發(fā)出一句又一句贊嘆。
美食部落 揭牌儀式
下午17時(shí),田園晚宴正式拉開帷幕。大益八式茶道表演、太極推手、太極拳、太極武術(shù)四者靜動(dòng)相隨,相得益彰,帶來(lái)不同以往的全新感受。
主持人向來(lái)賓介紹西安大益膳房「西安美食部落」成立意義及招募條件。「西安美食部落」是陜西西安地區(qū)商界精英,學(xué)界、政界專家鏈接高端人脈的社交服務(wù)平臺(tái)。宗旨是以美食為載體,向會(huì)員推薦自然、健康的生活方式。
中烹?yún)f(xié)社團(tuán)委員會(huì)副主席、西安飯店與餐飲行業(yè)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)高文平先生,中國(guó)—東盟企業(yè)家俱樂(lè)部副總經(jīng)理吳鑒倬先生,分別對(duì)大益膳房「西安美食部落」成立表達(dá)了祝福及高度肯定,并號(hào)召來(lái)賓多飲大益茶、到膳房吃茶膳,引領(lǐng)健康美食文化。
隨后,西安餐飲協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)高會(huì)長(zhǎng)、大益膳房酒店管理有限公司董事長(zhǎng)王萬(wàn)春先生、中國(guó)—東盟企業(yè)家俱樂(lè)部副總經(jīng)理吳鑒倬先生為“大益膳房美食部落”現(xiàn)場(chǎng)揭牌,宣布「西安美食部落」成立!
“大益膳房美食部落”牌匾為國(guó)家一級(jí)作家、陜西省文聯(lián)副主席高建群先生親筆所提。
果食饗宴 尋味山野
傍晚18時(shí),最值得期待的品味篇章如約而至。
大益膳房旗下十家門店的中國(guó)烹飪大師、行政總廚,親自上陣,傾心烹制美食藝術(shù)的時(shí)令山果精品,將自然、健康、韻味和盤托出。
紅心火龍果凍、鮮果蝦仁沙拉、香芒煙熏醬牛肉、紅櫻情迷螞蚱菜、無(wú)花果蘋果雪梨煲、酸木瓜燉黑河鯉魚、鮮草莓醬燒排骨、紅油桃炆活鴨、蜜桃玲瓏雞球、螞蚱菜金銀饅頭、黃金菠蘿糜子飯等數(shù)十道菜品,光是名字就已讓人垂涎。
所有菜品均以甘飴鮮爽的水果為搭配食材,在香氣與口感上呈現(xiàn)多重而馥郁的味蕾享受,創(chuàng)新自然的食材搭配及烹飪技法,從味蕾到感官,詩(shī)意、余味在意境中落地生根。
很多來(lái)賓不禁稱道,從未嘗試過(guò)如此水果大餐,菜品色、香、味都令人驚艷!以后也會(huì)帶家人共享膳房美味。
精彩演藝 久有余味
晚宴期間,王木犢劇場(chǎng)相聲、歌曲演出、“我猜你說(shuō)”猜茶品/菜名游戲令來(lái)賓們看得津津有味,時(shí)而捧腹大笑,時(shí)而掌聲雷動(dòng)。
直至整場(chǎng)晚宴結(jié)束,歡聲笑語(yǔ)依然在耳邊回蕩,久有余味。這個(gè)味,是大益膳房的美食之味,是大益茶之味,也是美食部落健康自然之味。
正如中國(guó)—東盟企業(yè)家俱樂(lè)部副總經(jīng)理吳鑒倬先生所說(shuō)“民以食為天,「西安美食部落」定會(huì)成為俱樂(lè)部最受歡迎的主題部落之一。”
大益膳房「西安美食部落」未來(lái)也將有更加豐富多姿的美食探索之旅等您參與,持續(xù)為您帶來(lái)健康自然的美食文化體驗(yàn)。